NOMBRE CIENTIFICO/ SCIENTIFIC NAME: Zea mays L
NOMBRE COMUN: Maíz Morado, Elote, Peruvian purple corn, Purple maize, Mealie, Indian corn, Abatí
COMMON NAME: Maíz Morado, Elote, Peruvian purple corn, Purple maize, Mealie, Indian corn, Abatí
TENEMOS EN STOK: TODO EL AÑO
WE HAVE IN STOK: ALL YEAR
MAIZ MORADO
BENEFICIOS/ BENEFITS
- POSEE ANTOCIANINA, UN ANTIOXIDANTE CONTRA EL ENVEJECIMIENTO CELULAR/ POSSESSES ANTHOCYANINE, AN ANTIOXIDANT AGAINST CELLULAR AGING..
- ES HIPOTENSOR Y MEJORA LA CIRCULACIÓN / IS HYPOTENSOR AND IMPROVES THE CIRCULATION
- DISMINUYE LA PERMEABILIDAD CAPILAR, AL AUMENTAR SU RESISTENCIA/ THE CAPILLARY PERMEABILITY DECREASES, WHEN INCREASING ITS STRENGTH..
- ES UN ANTICANCERÍGENO A NIVEL DEL COLON Y EL RECTO / IT IS AN ANTICANCERIGNE AT THE COLON AND THE STRAIGHT LEVEL
- PROTEGE LA RETINA OCULAR / PROTECTS THE OCULAR RETINA
- ANTIGLUSÉMICO/ ANTIGLUSEMIC
- ES ANTIINFLAMATORIO/ IS ANTI-INFLAMMATORY
- FAVORECE LA SALUD CARDIACA/ FAVOR CARDIAC HEALTH
| CONSTITUYENTES QUÍMICOS PRESENTES EN LA PLANTA /CHEMICAL CONSTITUENTS PRESENT ON THE PLANT
ELEMENTOS/ELEMENTS |
POR 100g/PER100g |
| CALORÍAS/CALORIAS | 357 CAL |
| AGUA/WATER | 11,4 g |
| PROTEÍNAS/PROTEINS | 7,3g |
| GRASAS/FAT | 3,4g |
| CARBOHIDRATOS/CARBOHYDRATES | 76,2g |
| FIBRA/FIBER | 1,8g |
| CENIZA/ASH | 1,7g |
| CALCIO/CALCIUM | 12,mg |
| FÓSFORO/PHOSPHORUS | 328mg |
| HIERRO/IRON | 8mg |
| VITAMINA B1 | 0,38mcg |
| VITAMINA B2 | 0,22mcg |
| VITAMINA B5 | 2,84mcg |
| ACIDO ASCÓRBICO REDUCIDO/REDUCED ASCORBICACID | 2,1 |
| ANTOCIANINA/ANTHOCYANIN | 1,5-6% |
PULVERIZADA/ PULVERIZED
DESHIDRATADA / DEHYDRATED
EXTRACTO SECO/ DRY EXTRACT